{"product_id":"humagne-rouge-aoc-valais","title":"HUMAGNE ROUGE AOC VALAIS","description":"\u003cp\u003eL’Humagne Rouge est un cépage valaisan, qui par certains ampélographes serait le vieux plant d’Oriou, dit petit rouge de la Vallée d’Aoste. L’Humagne Rouge « Caprice du temps »  est un vin typé, au caractère rustique et sauvage marqué. Sa robe est de couleur rubis sombre. Son bouquet nous fait penser à l’écorce de chêne, sous-bois, et au sarment de vigne. Après une attaque franche et vive, le fruit emplit le palais, laissant dans son sillage des impressions d’une éclatante vitalité. Structure harmonieuse soutenue par des tanins présents mais fondus, bon équilibre richesse-acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe service : verre à pied, température de 14 à 16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccord gastronomique : aiguillette de canard, recommandé pour le gibier de par son caractère sauvage, viandes rouges, plateau de fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eTeneur en alcool : 13 % vol.\u003cbr\u003eContient des sulfites\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME06_d9928ec9-b1ea-40e3-a41d-c1e26b03e59f.webp?v=1760022928\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"139\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e                    2008\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"capricedutemps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51510806839643,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51510806806875,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/humagne_rouge_1_2x_d4c79147-2334-4c93-9ec7-7c4745e72881.webp?v=1778611833","url":"https:\/\/www.capricedutemps.com\/products\/humagne-rouge-aoc-valais","provider":"Cave Caprice du Temps","version":"1.0","type":"link"}