{"title":"Les Blancs","description":"","products":[{"product_id":"fendant-aoc-valais","title":"FENDANT AOC VALAIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003echasselas\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAlluvions calcaires, minéralité et fraîcheur.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e12,5 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003erobe légèrement dorée et brillante, ce Fendant allie fraîcheur, vivacité, fruité porté sur des arômes de banane combinés à une bonne acidité.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePlus connu sous le nom de chasselas, le Fendant est une appellation réservée au Valais. Il doit son nom valaisan à sa particularité de la baie mûre dont la peau se fend sous la pression du doigt.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, entrées, poissons, raclettes, fondues, fromages...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME06.webp?v=1759648518\" width=\"123\" height=\"92\"\u003e\n\u003cp\u003e                    2008\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51461349146971,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51461349114203,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_1.webp?v=1790700435"},{"product_id":"humagne-blanc-aoc-valais","title":"HUMAGNE BLANC AOC VALAIS","description":"\u003cp style=\"margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 16px 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME00.webp?v=1760021650\" alt=\"Médaille d’or — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME02.webp?v=1760021650\" alt=\"Médaille d’argent — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHumagne Blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTerrasses argilo-calcaires rondeur et régularité.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e13 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe jaune pâle, cet Humagne Blanc au parfum subtil et complexe, distille arômes de tilleul parsemés de notes d’agrumes : citron et pamplemousse.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCépage autochtone, stimulant, car contenant plus de fer que les autres cépages, ce vin est dit, vin des accouchées\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, entrées, terrines, poissons, crustacés, volailles, raclettes, fondues, fromages...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51461440930139,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":51461440962907,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51461440897371,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_3.webp?v=1790700435"},{"product_id":"pinot-blanc-aoc-valais","title":"PINOT BLANC AOC VALAIS","description":"\u003cp style=\"margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 16px 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME03.webp?v=1760022115\" alt=\"Médaille d’or — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME04.webp?v=1760022114\" alt=\"Médaille d’argent — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePinot Blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVallonnements argilo-calcaires, biodiversité et équilibre.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e14 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe jaune or, ce Pinot Blanc déploie toute sa finesse et révèle ses arômes d’amande, de noisette et des notes de pêche.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLe Pinot Blanc est aussi appelé Weisser Burgunder. On en trouve en Alsace, en Allemagne, en Suisse romande et en Italie du nord (Tyrol).\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, entrées, poissons, crustacés, viandes blanches, raclettes, fondues, fromages...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51491638903131,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51491638870363,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_2.webp?v=1790700434"},{"product_id":"petite-arvine-aoc-valais","title":"PETITE ARVINE AOC VALAIS","description":"\u003cp style=\"margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 16px 24px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME06_d9928ec9-b1ea-40e3-a41d-c1e26b03e59f.webp?v=1760022928\" alt=\"Médaille d’argent — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePetite Arvine\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAlluvions calcaires, minéralité et fraîcheur.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e14,5 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe jaune or brillante, cette Petite Arvine avec ses parfums d’agrumes, nous émerveille par sa délicatesse et sa complexité, concluant sur une touche saline très caractéristique.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCépage autochtone, sa chair fine, fondante et délicate, donne au vin un caractère inimitable\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, poissons, volailles, asperges, fromages d’alpage, tommes...\u003cbr\u003eraclettes, fondues, fromages...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51494525174107,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_5.webp?v=1790700435"},{"product_id":"paien-heida-aoc-valais","title":"PAÏEN AOC VALAIS","description":"\u003cp style=\"margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\n  \u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 16px 24px;\"\u003e\n  \u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME05.webp?v=1760023455\" alt=\"Médaille d’or — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME02.webp?v=1760021650\" alt=\"Médaille d’argent — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME06_d9928ec9-b1ea-40e3-a41d-c1e26b03e59f.webp?v=1760022928\" alt=\"Médaille d’argent\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePaïen\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVallonnements argilo-calcaires, biodiversité et équilibre.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e14,5 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe jaune vif, ce Païen possède une belle acidité, et ses arômes exubérants nous rappellent les fruits exotiques : mangue, litchi, melon...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLe Païen fait partie de la famille des Savagnins blancs. A Visperterminen (Valais), à 1100 m d’altitude, il est connu sous le nom de Heida. C’est aussi avec lui que l’on élabore le vin jaune des Franche Comté.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, entrées, poissons, fruits de mer, fromages, foie gras, desserts...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51494568755547,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.5L","offer_id":51494568788315,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50cl","offer_id":51494568722779,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_4.webp?v=1790700434"},{"product_id":"assemblage-blanc-en-barrique-valais","title":"ROMAINE AOC VALAIS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eHumagne Blanc, Païen, Pinot Blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin blanc\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eÉlevé en Barrique de chêne français\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e14 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe jaune or, cet assemblage révèle ses arômes intenses de pêche blanche et d’amande, parsemé de notes toastées, procurant fraîcheur, vivacité, harmonie, équilibre et persistance.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAssemblage blanc élevé en barrique comprenant des cépages emblématiques du Valais.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos entrées, poissons, crustacés, viandes blanches, fromages...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51494584287579,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_6.webp?v=1790700434"},{"product_id":"rose-aoc-valais","title":"ROSÉ AOC VALAIS","description":"\u003cp style=\"margin: 20px 0; text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 16px 24px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME04.webp?v=1760022114\" alt=\"Médaille d’or — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; align-items: center; gap: 10px;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/ME06_d9928ec9-b1ea-40e3-a41d-c1e26b03e59f.webp?v=1760022928\" alt=\"Médaille d’argent — Grand Prix du Vin Suisse\" style=\"display: block; width: 65px; height: auto; flex-shrink: 0; margin: 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du domaine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCave Caprice du Temps Clavien SA\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eLéonard et Margarita Clavien\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003ePinot Noir\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVin rosé\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAOC Valais\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSélection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSélectionné exclusivement de nos parcelles\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de culture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eViticulture raisonnée, P.I. (production intégrée), vendanges manuelles avec tri sélectif à la vigne\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLieu de production\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eNoble-Contrée, Coteaux de Sierre\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerroir et particularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eAlluvions calcaires, minéralité et fraîcheur.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eCuve inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e14 % vol.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eVerre à pied, température de 8 à 10 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSulfites\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eRobe orangée, ce Rosé dégage de fins arômes de cerises et griottes.\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParticularités\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cem\u003eLe Rosé est issu de Pinot Noir pur ce qui explique sa douce coloration tournant sur l’orange.\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eConvient pour vos apéritifs, tapas, salades de saison, poissons, viandes blanches, paellas, mets asiatiques, fromages, desserts...\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cave Caprice du Temps","offers":[{"title":"75cl","offer_id":51494604865883,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/8909\/7051\/files\/fond_transparent_17.webp?v=1790700434"}],"url":"https:\/\/www.capricedutemps.com\/collections\/vins-blancs-du-valais.oembed","provider":"Cave Caprice du Temps","version":"1.0","type":"link"}