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CUVEE MARGARITA ELEVE EN FÛT DE CHÊNE |
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Il s'agit d'un vin élevé en barrique réunissant trois cépages rouges Cornalin, Syrah et Humagne Rouge.Le mariage de ces trois spécialités a fait l'objet d'une recherche assidue, afin de trouve les bonnes proportions du mélange. Sa couleur se compose d'une intensité remarquable. Son bouquet est quant à lui très complexe, mariant le fruité à l'épicé sans tomber dans l'excès, le chêne apporte sa petite touche subtile de boisé et vanillé. Le service : verre a pied, température de 14 à 16 degrés celsius Accord gastronomique : viandes rouges. |