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GAMAY |
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Gamay se trouve surtout en France (Beaujolais, Val de Loire, Savoie,
Auvergne) et en Suisse romande.
Le Gamay "Caprice du temps" a une robe d'un rouge pourpre. Son bouquet nous rappelle la fraise. Il est léger et élégant. Le service : verre a pied, température de 14 à 16 degrés celsius Accord gastronomique : fromage, viandes blanches, charcuterie, plateau de fromage. |
