Cornalin

Spécialité - Goutte bordeaux

Rouges

CHF 17.50
50cl
épuisé
CHF 24.50
75cl
CHF 55.00
1.5L

Il est également appelé rouge du pays (Valais) et il est probablement un des cépages rouges les plus anciens qui aient été plantés en Valais. Le Cornalin "Caprice du temps" est un vin au caractère rustique et sauvage, finement fruité nous rappelant les petits fruits des bois. Sa teinte est d'un rouge violacé intense.

Le service

verre a pied, température de 14 à 16 °C

Accords gastronomiques

viandes rouges, gibier, grillades, plateau de fromage.