Pinot blanc

Spécialité - Goutte verte

Blancs

CHF 14.50
50cl
épuisé
CHF 19.00
75cl

Le Pinot Blanc est aussi appelé Weisser Burgunder. On en trouve en Alsace, en Allemagne, en Suisse romande et en Italie du nord. (Tyrol) Le Pinot Blanc "Caprice du temps" est un vin fin, noble, corsé, nous rappelant l'arôme de l'amande douce, de noisettes, s'alliant à merveille avec un poisson.

Le service

verre a pied, température de 8 à 10 °C

Accords gastronomiques

apéritif, entrées, poissons, blanquette de veau, en fin de repas, camembert, fromage de chèvre.