Ermitage

Spécialité - Goutte verte

Blancs

CHF 22.00
75cl
CHF 50.00
1.5L

Originaire des Côtes du Rhône, la Marsanne a été introduite en Valais au XIXe siècle, où elle est familièrement connue sous le nom d’Ermitage. C'est un vin moelleux et velouteux ayant du corps et du caractère. Son bouquet est très complexe et nous rappelle le parfum des mélèzes, des aroles et des framboises sauvages.

Le service

verre a pied, température de 8 à 10 °C

Accords gastronomiques

apéritif, poissons, rognons de veau, fromage d'alpage, plateau de fromages, vin de dessert.