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DÔLE BLANCHE |
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La
Dôle Blanche"Caprice du temps" est
issue de Pinot Noir pur pressé tout de suite, ce qui explique sa douce
coloration tournant sur l'orange. Son bouquet, quant à lui, nous
rappelle celui du raisin Pinot Noir, très fruité, à l'arôme de
cerises mûres.
Le service : verre a pied, température de 8 à 10 degrés celsius Accord gastronomique :
convient en toutes circonstances, apéritif,
champignons à la
crème, poulet, lapin, veau, fromages bleus. |
