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Classique - Éclair rouge

Dôle

La Dôle est une appellation réservée au Valais. La Dôle est un savant mélange issu principalement de Pinot Noir et de Gamay, dont le premier de ces cépages est appelé à dominer. Le mélange de ces... en savoir plus

CHF 16.50
75cl

Pinot noir

Le Pinot Noir est un cépage qui est cultivé principalement dans les régions de Bourgogne (origine), de Champagne, de Suisse et d'Allemagne. Le Pinot Noir "Caprice du temps " est un vin harmonieux,... en savoir plus

CHF 12.50
50cl
CHF 17.00
75cl
CHF 40.00
1.5L

Spécialité - Goutte bordeaux

Cornalin

Il est également appelé rouge du pays (Valais) et il est probablement un des cépages rouges les plus anciens qui aient été plantés en Valais. Le Cornalin "Caprice du temps" est un vin au caractère... en savoir plus

CHF 17.50
50cl
CHF 24.50
75cl
CHF 55.00
1.5L

Merlot

Cépage typique du Bordelais, il occupe la première place dans le vignoble du Tessin. Il est fortement coloré, et son bouquet est puissant et très fruité (arômes de fruits noirs). Le Merlot « Caprice... en savoir plus

CHF 23.00
75cl

Humagne rouge

L'Humagne Rouge est un cépage valaisan, qui par certains ampélographes serait le vieux plant d'Oriou, dit petit rouge de la Vallée d'Aoste. L'Humagne Rouge "Caprice du temps" est un vin typé, au... en savoir plus

CHF 16.50
50cl
CHF 23.00
75cl

Syrah

La Syrah est principalement cultivée en France, en particulier dans la partie septentrionale des Côtes du Rhône. C'est à partir de cette région que la Syrah fut introduite en Valais. La Syrah... en savoir plus

CHF 16.50
50cl
CHF 23.00
75cl

Réserve - Goutte noire

Pinot noir

Le Pinot Noir "Caprice du temps" élevé en fût de chêne est issu des même raisins que ceux du Pinot Noir normal. Il est élevé en fût de 224 litres durant une année au minimum. Après son passage en... en savoir plus

CHF 26.00
75cl

Syrah

La Syrah est principalement cultivée en France, en particulier dans la partie septentrionale des Côtes du Rhône. C'est à partir de cette région que la Syrah fut introduite en Valais. La Syrah... en savoir plus

CHF 30.00
75cl

Cuvée Margarita

Il s'agit d'un vin élevé en barrique et réunissant trois cépages rouges : Cornalin, Syrah et Humagne Rouge. Le mariage de ces trois spécialités a fait l'objet d'une recherche assidue, afin de trouver... en savoir plus

CHF 34.00
75cl