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GESCHICHTE
Das Weingut Caprice du temps wurde 1980 durch Hugues Clavien, nach seinem Önologiestudium und einer gewissen Erfahrung im Weinbau gegründet. Auf ständiger Suche nach Qualität veränderte er mit der Zeit sein Weingut und pflanzte ein Sortiment an Spezialitäten, die bei Kennern schon sehr bald grossen Anklang fand.
Seit dem Jahr 1995 widmet sich auch sein Sohn Léonard, nach Erhalt des Weinbau- und Önologiediploms der Landwirtschaftlichen Forschungsanstalt von Changins, ganz dem Familiengut. Perfektionist wie sein Vater, bringt Léonard neuen Schwung mit und entwickelt eine Selektion an Weinen, die im Eichenfass ausgebaut werden.
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| Caprice du temps © 2009 |
