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PINOT NOIR (im Eichenfass ausgebaut)
Der Pinot Noir "Caprice du temps", der im Eichenfass ausgebaut wird, kommt von denselben Trauben wie der gewöhnliche Pinot Noir. Er wird in Fässern von 224 Litern während mindestens einem Jahr im Eichenfass kultiviert. Während dieser Zeit bereichert sich unser Wein mit zusätzlichen Tanninen, komplexen Aromen von Geräuchertem, Vanille und Holz. Auch wird seine Farbe während dem Barriqueausbau verstärkt.
Empfohlene Trinktemperatur: : 14 - 16 °C
Geeignete Gerichte : Fleischgerichte, Wild, Käsebuffet.
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Preis :
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CHF 24.00 / 0.75L
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| Caprice du temps © 2009 |
