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FENDANT
Bekannter unter dem Namen Chasselas ist der Fendant eine dem Wallis reservierte Appellation. Wenn die Trauben reif sind, reisst die Haut sogar bei nur leichtem Druck mit den Fingern. Der Fendant ist ein frischer Wein mit einem ausgewogenen Verhältnis an Süsse und Gesamtsäure. Es ist ein trockener Wein, jedoch ohne Härte. Die Farbe reicht von leicht golden bis glänzend. Der Fendant "Caprice du temps" ist fruchtig (Banane) und diskret zugleich. Der Fendant ist sehr beliebt und kann an allen Orten und bei allen Gelegenheiten serviert werden.
Empfohlene Trinktemperatur : 8 - 10 °C
Geeignete Gerichte : Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Raclette, Fondue, Alpenkäse, Hartkäse und andere Käsegerichte.
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Preis :
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CHF 14.00 / 0.75L - CHF
10.50 / 0.5L
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| Caprice du temps © 2009 |
